Über den Wolken muss der Bacchus wohl grenzenlos sein! – Davon träumten unsere Kellermeister, als die Junge Edition in Ihren Köpfen entstand. Schon bevor die ersten Trauben gelesen wurden, hatten die Beiden den Geschmack der einzelnen Weine im Kopf. Und genau so schmeckt der „junge“ Bacchus nun.
Charakteristik:
Ein Hauch Holunder gepaart mit zarten Aromen von Johannisbeere in der Nase; vornehmen Fruchtsüße in Verbindung mit den intensiven Aromen.
Genussempfehlung:
Passt zu asiatischen und mediterranen Gemüsegerichten. Ebenso zu frischem Obst oder Fruchteis. Besonderheiten:
Der geringe Alkohol machen Ihn zu einem unkomplizierteren Begleiter, der nicht nur immer Sommer genossen werden kann.
Ideale Genusstemperatur: 6°C
Alkohol: 11,5
