Der Allrounder unter den Paprika!
Informationen
Paprika edelsüß wird aus dem Fruchtfleisch und zusätzlich wenige Samen hergestellt. Dies erklärt seine angenehm milde Schärfe. Denn je mehr Trennwände und Samen der Paprikafrucht vermahlen werden, desto schärfer wird das Pulver. Unser Paprikapulver hat eine tief-/dunkelrote Farbe.
Aroma & Geschmack
Mild-würzig
Fruchtig-aromatisch
Verwendung
Paprika passt zu Gerichten aller Art. Es macht sich gut in Pasta, Schmorgerichten, Suppen und Eintöpfen.
Unser Tipp
Das Paprikapulver sollte nicht zu stark erhitzt werden, da es ansonsten bitter wird.
